Pavê de morango

Oi gente. Que tal preparar esta sobremesa para o dia das crianças? Convide a criançada e será um sucesso!

Creme de confeiteiro:

500 ml de leite

2 colheres (sopa) de maisena e 1 colher (sopa) de farinha de trigo.

2 gemas

2 colheres cheias de açúcar

Preparo:
Branqueie as gemas com o açúcar. Misture os outros ingrediente e leve ao fogo até engrossar.

Outros ingredientes:

300g de creme de chantilly

1/2 caixa de chocolate ao leite BIS

1/2 pacote de suspiros (50g)

150g de bolacha champanhe.

100 ml de refrigerante de guaraná.

Montagem:

1. Misture o creme chantilly com o creme de confeiteiro.

2. Humedecer a bolacha champanhe, uma a uma e disponha no fundo de uma pirex, taça ou recipiente de vidro.

3. Colocar por cima uma camada de creme, colocar morangos cortados ao meio na borda, quebrar suspiros sobre o creme.

4. Repita o processo mais duas vezes: uma camada de bolacha humedecida, creme, morangos, suspiros e acrescente uma camada de BIS fatiado.

5. Na última camada, coloque os suspiros inteiros.