Chez Malu

Esta torta tem este nome porque a montagem costuma ser um pingo de massa, um pingo de recheio e outro pingo de massa. Pode ser servida em um lanche ou um prato principal. Torta 3 pingos 3 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de leite 1 xícara de óleo Uma colher de chá de sal Uma colher de sopa de fermento químico Preparo: Bata tudo no liquidificador Recheio: 2 xícaras de frango cozido e desfiado 2 tomates picados meia cebola picada 2 colheres de azeite salsinha picada a gosto pimenta do Reino sal também a gosto. Preparo: Refogue o frango com o azeite a cebola, acrescente os tomates, o sal e a pimenta.  Cozinhe por 10 minutos, finalize com a salsinha. Montagem:   Em uma fôrma refratária, acrescente metade da massa o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180° e asse até dourar . Sirva com uma salada verde.  O recheio pode ser também ou palmito bacalhau ou somente de legumes.

Esse sanduíche é servido como comida de rua pelos coreanos. É muito interessante e bonito para ser servido num lanche.  Sanduíche tipo coreano 3 fatias de pão de forma 2 fatias de peito de peru 2 fatias de muçarela 2 colheres de cenoura ralada 2 colheres de repolho roxo ralado 2 fatias de tomate 2 folhas de alface 2 folhas de rúcula 1 ovo mexido  3 colheres de maionese Preparo: Unte as fatias com maionese e mostarda Dijon.  Intercale os ingredientes em cada fatia. Embrulhe com papel alumínio ou papel manteiga. Com uma faca, corte no meio e inverta a posição para que a superfície cortada fique para cima. Você pode alterar o recheio. Compartilhe conosco sua variação.

Oi gente! Hoje faremos uma entrada deliciosa. Depois de pronto serve duas porções, sempre com uma salada. Camembert en feuilletage 1 queijo camembert 1 pacote de massa folhada laminada 1 maçã 1 ovo 2 colheres de sopa de mel 1/2 colher de café de erva de Provence (opicional) Pimenta q/n (opicional) Preparo: 1 - Descasque as maçãs, corte em fatias e leve ao micro-ondas por 2 minutos. 2 -  Corte o queijo ao meio e coloque as fatias em cima de uma das metades do queijo. 3 - Junte o mel, a pimenta, a erva de Provence e cubra com a outra metade do queijo. 4 - Depois de repousar um pouco na geladeira, cubra o queijo com a massa folhada laminada. 5 - Pincele com o ovo batido, asse por 20 minutos em forno preaquecido à 180°C

Oi gente! Hoje faremos salada de rúcula com tomate conflitado. Esta é uma entrada fresca para os dias quentes. Muito boa para servir antes de carne grelhada. 4 tomates conflitados 1 maço de rúcula Queijo parmesão em fatias q/n 1 xícara de azeitonas pretas Meia cebola roxa fatiada. Sal e Lemon Pepper q/n Meia xícara de azeite de oliva extra virgem. Preparo: Corte os tomates em 4, tempere com o sal e o Lemon pepper, regue com o azeite e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 10 minutos aproximadamente. Depois de frio, monte com a rúcula, as azeitonas e sirva com as fatias de queijo parmesão.