Doçura em camadas

Hoje apresentaremos um doce que chamei de Doçura em Camadas porque todos os componentes são deliciosos. 

 Doçura em camadas

20 unidades de biscoito champagne

Brigadeiro 

1 caixa de leite condensado (395 gramas)

1 caixa de creme de leite (200 gramas)

4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%

1 colher de sopa de manteiga

Preparo:

1. Levar ao fogo até desgrudar das laterais.

2. Cobrir com um plástico filme (em contato com a superfície).

3. Deixar meia hora na geladeira antes de usar.

Mousse de doce de leite

200g de chantilly

150g de doce de leite

Preparo:

1. Bater até dar o ponto cremoso

2. Deixar meia hora na geladeira antes de usar.

Montagem:

1. Preparar uma solução de leite e leite condensado.

2. Umedecer levemente os biscoitos.

3. Rechear com brigadeiro e cobrir com outro biscoito.

4. Enfeitar com a mousse e uma cereja.