Salada colorida de alface agrião laranja e morango
Que tal uma salada para acompanhar o almoço do final de semana? É muito fácil, rápida e pode ser preparada na véspera e deixada na geladeira. Acrescente croutons e ficará ainda mais deliciosa. Bon appetit.
Salada colorida de alface, agrião,
laranja e morango
1 maço de agrião
100g de morangos
2 laranjas fatiadas (Bahia)
1/2 cebola roxa fatiada
Molho:
1 copo de iogurte integral
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 colher de chá de mel
2 colheres de parmesão ralado
Suco de 1/2 limão
Sal e pimenta q/n
Azeite q/n
Preparo:
1. Misturar bem os ingredientes do molho com um fuê.
2. Colocar em uma molheira para servir a parte.
q/n = quanto necessário
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