Sorvete de Creme Diet-Light

Oi gente! Seguindo o carinho dos diet-light olhe aqui uma sobremesa simpática para quem não pode consumir açúcar. Quem não tem problema com o consumo de lactose pode usar creme de leite light.

Sorvete de Creme Diet-Light




1 caixa de creme de leite light de soja
300ml de leite desnatado
3 gemas
¾ xícara de sucralose (adoçante diet)
3 colheres (chá) de essência de baunilha.

Preparo:
1. Ferver o leite, o creme de leite de soja e a baunilha.
2. Faça uma gemada com as gemas e o adoçante na batedeira.
3. Junte o leite e bata bem, coloque em uma vasilha para esfriar.
4. Cubra e leve ao congelador depois de frio por 30 minutos.
5. Bata novamente e volte ao congelador. Depois de 1 hora, bata e volte ao congelador.

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