Salada de rúcula com tomate seco, parmesão e crocantes

Hoje apresentaremos uma sugestão ótima para ser servida com uma carne ou frango assado em seu almoço de domingo. Bon appetit!

 Salada de rúcula com tomate seco, 
morangos, parmesão e crocantes

1 maço de rúcula lavado

30g de parmesão em lascas

2 colheres de alho triturado frito (compra-se pronto)

amêndoas laminadas tostadas

1 xícaras de chips de batata

Crisps de peito de peru (leve ao micro-ondas de minuto em minuto até ficar quebradiço)

meia cebola rocha fatiada

1/2 caixa de morangos cortados ao meio

1 xícara de tomate seco cortado em tiras

Molho:

Suco de limão

1 colher de chá de mostarda Djon

1 colher de chá de lemon pepper

azeite 

sal 

1 colher de sopa de água

Bata bem antes de servir

Montagem:

1. Coloque a rúcula no fundo da saladeira e por cima os demais ingredientes.