Iscas de frango com brócolis e mandioca frita na Air Fryer

Hoje apresentaremos mais uma preparação utilizando Air Fryer, adicionando praticidade ao seu dia-a-dia, convide os amigos e será um sucesso! Compartilhe conosco os resultados. 

Iscas de frango com brócolis e 
mandioca frita na Air Fryer


1 kg de tiras de peito de frango temperado com:
sal
orégano
lemon
pepper
suco de tangerina
shoyu
chimichurri

Preparo:
1. Leve o frango para uma frigideira (WOK) com algumas colheres de azeite e doure bem. Reserve.
2. Na mesma frigideira, acrescente um pouco de azeite, coloque 300g de floretes de brócolis e cozinhe rapidamente para dourar sem deixar que ele amoleça.
3. Volte o frango para a frigideira. 
4. Acrescente 2 cebolas pequenas cortadas em Julienne (em pétalas). Deixe cozinhar rapidamente. 
5. Acrescente 1 xícara de café de shoyu e 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim torrado.

Mandioca:
1/2 kg de mandiocas cozidas, cortadas ao meio e sem o fio de fibra.
2 colheres Azeite
Sal q/n
50g de queijo parmesão ralado 
Páprica defumada q/n
2 colheres Shoyu
Orégano

Preparo:
1. Tempere a mandioca. Polvilhar com bastante parmesão.
2. Leve a Air Fryer à 200ºC até dourar. 

Dica para servir:
Acompanhe com uma salada verde e arroz branco. 

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