Bolo de laranja Nibi

Olá amigos, hoje faremos um bolo para comemorar o dia dos pais. Meu pai já se foi há muito tempo, mas ele adorava bolos para tomar com café. Aliás, ele adorava também cravos e sempre enfeito um vaso com cravos para ele. É um dia de muitas saudades, vale a pena lembrar como foi bom enquanto ele vivia aqui em baixo.

Bolo de laranja Nibi


01 laranja cortada com casca sem sementes
04 ovos inteiros
02 xícaras de chá de açúcar
02 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de maisena
01 colher de sopa de fermento químico em pó

Preparo:
Bater tudo no processador e despejar numa forma untada com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Leve ao forno preaquecido à 180º.


Turma do 3º semestre da faculdade de gastronomia. Esta foi uma aula de cozinha francesa. meus alunos  fizeram  uma primorosa cozinha de paris. Bravo!

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