Bolo Toalha Felpuda

Oi  gente, vamos fazer pequenos bolinhos para o lanche da tarde. As crianças vão adorar.

Bolo toalha felpuda - Katia

250g de manteiga

500g de açúcar

6 ovos

1 vidro de leite de coco (200 ml)

1 xícara  de leite

500 g de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo: 

1. Bater em creme a manteiga e o açucar.

2. Juntar as gemas, a farinha, o leite de coco e o leite de vaca.

3. Por ultimo juntar as claras em neve e o fermento em pó.

4. Colocar em forminhas de muffins untadas e enfarinhadas.

Cobertura:

1 pacote de coco ralado

2 xícaras de açucar

1 vidro de leite de coco.

Levar ao fogo para ferver e colocar em cima do bolo ainda quente.