Paris

Olá amigos! Estive em Paris com minha filha Carolina. Lá tudo continua sempre uma festa!
Fiz lindos passeios e visitei centros gastronômicos muito importantes. Fiz um curso na École Lenotre e na École Ritz Scoffier. Depois contarei para vocês como foi, e darei algumas receitas maravilhosas!!!
Depois de caminhar muito, sentamos em um café muito charmoso e comemos um Pain aux raisins e um Chanson au pomme: pão de uvas passas e pastel de maçã.
Para meus alunos de confeitaria, isso será dado em aula e depois postarei no blog, mas vejam as fotos!


O lugar chama-se Pomme de Pain e fica no Boulevar de Montparnasse esquina com a rue de Monparnasse. Vale a pena conferir, pois é barato, agradável e a comida é ótima.




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