Salada Caprese

Os italianos adoram servir como entrada esta salada caprese é uma boa pedida para um almoço com a família. É muito fácil de fazer, é bonita e faz sucesso.

Salada Caprese


3 tomates Caqui
9 fatias de Mozzarella de Búfala 
q.b. Manjericão fresco
q.b. Azeite
q.b. Pimenta do reino moída ou lemon pepper
q.b. Sal

Modo de Preparo:
1. Fatie o tomate;
2. Fatie a mozzarella;
3. Disponha no prato em camadas alternadas, tomate, mussarela e manjericão em folhas; 
4. Regue com azeite, sal e pimenta do reino;

Sirva com alface ou rúcula.

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