Salada Verão

Pensando no calor excessivo que vivemos nesta época do ano, uma boa pedida é uma salada de folhas com muitos ingredientes, você pode adicionar lascas de franco ou peito de peru. Pode ser apresentada individualmente em um bowl de vidro.

Salada Verão



Ingredientes:

Meio maço de:
Alface crespa
Alface rocha
Agrião
Cenoura ralada
Rabanete laminado
1 manga em cubinhos
Palmito grelhado
1 tomate
Cebola roxa
Folhas de salsinha.
Batata chips.

Molho: 
1 xícara de azeite extra vírgem
1 colher (sobremesa) de mostarda Dijon
Sal
Lemon pepper
1 colher (sobremesa) de tamarindo
1 colher (sobremesa) de mel
Misture bem todos os ingrediente do molho e tempere a salada.

Dica: servir com o molho separado.


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