Spaguette com escarola e radichio

Oi gente. Hoje faremos um prato leve, fácil de fazer e muito saboroso, você pode substituir o radicchio por tomate seco.

Spaguette com escarola 
e radicchio


1 maço de escarola
1 maço de radicchio
3 dentes de alho
Azeitonas pretas q/n
Queijo parmesão q/n
4 colheres de azeite

Preparo:
1. Refogue o alho, acrescente a escarola e o radicchio cortado em pedaços grandes. 
(Corto as folhas em 3 partes)
2. Tempere a gosto e reserve. (Não deixe a escarola cozinhar muito)
3. Separadamente, cozinhe o espaguete na água com sal e misture no refogado. 
4. Polvilhe com queijo de sua preferência. 

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