Torta de banana com amendoin diet light

Oi gente! Hoje faremos uma torta muito gostosa, que vai funcionar muito bem para repor suas energias neste carnaval, além de ser extremamente fácil de fazer tem potássio e glicose. Sirva para seus amigos e será um sucesso!

 Torta de banana com amendoim



5 colheres (sopa) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de amendoim torrado e triturado
2 ovos
1/2 xícara de leite
100 ml de creme de leite
Canela em pó a gosto
Raspas de limão para decorar

Farofa:
1 colher de leite em pó
1 colher rasa de margarina light
3 colheres de amendoin torrado e triturado
1 colher de adoçante
2 colheres de farinha de trigo.

Preparo:
1 - Untar a assadeira
2 - Misturar os ingredientes secos
3 - Colocar a metade dos ingredientes peneirados na assadeira
4 - Cobrir com a bananas fatiadas e o amendoim triturado
5 - Cobrir com o restante da mistura de farinha.
6 - Bater os ovos, misturar com o leite e o creme de leite e colocar sobre a mistura da farinha. Com uma espátula ou colher, espalhe bem o líquido
7 - Adicionar a farofa cobrindo toda a superfície
8 - Assar em forno pre-aquecido à 180°C até dourar
9 - Depois de assado, polvilhe com açúcar gelado ou de confeiteiro
10 - Decore com raspas de limão

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