Kuca de maçã

Oi gente! Para um bom café da tarde nestes dias chuvosos do Brasil, uma Kuca de maçã ou banana acompanhada de um bom café, vai fazer sua tarde bem melhor, convide os amigos e desfrute desta delícia.

Kuca de maçã



3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 ½ xícara de leite
3 colheres  (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento químico
4 xícaras de farinha de trigo

Preparo:
1. Juntar as gemas e o açúcar e bater bem
2. Acrescentar  a manteiga e continuar batendo
3. Juntar os ingredientes secos  e mexer bem
4. Adicionar as claras em neve, mexendo delicadamente.
5. Colocar em forma untada e enfarinhada, cobrir com maçãs ou bananas fatiadas
6. Colocar por cima uma farofa doce
7. Assar em forno moderado pré aquecido

Farofa:
1 gema
1 xícara de açúcar
1 colher (chá) de Canela em pó
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher de manteiga ou margarina

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