Bolo de Reis

Esta semana faremos um bolo de nozes para servir no café da tarde do dia de Reis. Capriche na apresentação, use sua criatividade e impressione os amigos! 

 Bolo de Reis


1 ½ xícaras de farinha de trigo
½ xícara de farinha de amêndoa
2 xícaras de açúcar mascavo
1 xícara de nozes picadas
½ xícara de uvas passas
½ xícara de damasco picado
5 ovos
1 colher (sopa) de fermento químico
1 xícara de óleo
½ copo de iogurte natural

Preparo:
1-Juntar todos os ingredientes e mexer bem
2-Assar em assadeira em forma enfarinhada em forno pré aquecido  a 180º.C
3 – Cobrir com fondant e enfeitar com frutas secas, cristalizadas e cerejas em calda, seja criativo!

Conheça também a Galette du Rois  http://chezmalu.blogspot.com.br/2013/01/galette-du-rois.html


Comentários

  1. Alexandra20 de outubro de 2016 às 06:46

    Parabéns, o mais lindo bolo de reis que já vi!!! Vou fazer com certeza , depois volto pra te contar.

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