Chez Malu

Nestes tempos festivos, faremos uma preparação rápida e prática para convidar os amigos. Sirva com uma salada verde e um vinho branco. Bon appetit!  Frango ao molho Alfredo 2 xícaras de frango desfiado 1/2 colher de chá de alho em pó 1/2 colher de chá de lemon pepper 1 xícara de muçarela ralada 1 xícara de parmesão ralado 400g de batata bolinha Manteiga para untar 1 tomate picado Cheiro verde picado. Molho Alfredo: 3 colheres de manteiga  1 colher de chá de alho picado 2 caixas de creme de leite (200g) Sal Noz moscada 1 xícara de parmesão ralado para polvilhar Preparo do molho alfredo: 1. Em panela, derreta a manteiga, refogue o alho, adicione o creme de leite.  2. Tempere com o sal, noz moscada e mexa até engrossar ligeiramente.  Preparo: 1. Furar as batatas com casca 2. Temperar a água do cozimento com sal e seus temperos preferidos. 3. Cozinhar até as batatas ficarem macias. Descasque-as. Passe-as no molho Alfredo, retire-as e reserve. 4. Refogar o frango desfiado...

Hoje apresentaremos uma solução prática e rápida para servir nas festas que se aproximam. Convide seus amigos para participarem do processo, com uma conversa e um copo de vinho branco. Uma dica para finalizar é decorar a taça com fios de chocolate derretido ou polvilhar açúcar gelado. Bon appetit! Merengue de morango 2 caixas de morangos (200g cada) 1 caixa de leite condensado (395g) 1 caixa de creme de leite (200g) 4 colheres de leite em pó (Usamos Ninho) 100g de chocolate blend derretido 1 caixa de creme de chantilly (200g) 1 pacote de merengue caseiro (250g) 1 pote de natas (300g) Preparo do creme 4 leites: 1. Bata bem, utilizando a batedeira, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. 2. Acrescente a nata e continue batendo até ficar cremoso. 3. Acrescente o chocolate derretido e continue batendo. 4. Reserve na geladeira por pelo menos 1 hora. Preparo: 1. Bata o chantilly até o ponto de picos.  Montagem: 1. Em uma taça, coloque uma camada do creme, uma camada dos mer...