Chez Malu

Oi gente! Madeleine nunca é demais! Já apresentamos duas receitas, com Nutella e com Creme de castanhas que você pode conferir nos links no final desta postagem. Hoje vamos fazer uma madeleine com queijo. Um delicia para acompanhar um a cerveja bem gelada ou para os que preferem, uma taça de vinho. Deixe para assar quase na hora de servir, ou aqueça um pouquinho antes de servir. Convide os amigos e bon appetit!  Madeleines com roquefort 100g de queijo roquefort 2 ovos 10g de manteiga 120g de farinha 60ml de óleo de girassol 13g de fermento químico Pimenta do reino q/n Preparo: 1 - Préaqueça o forno a 180°C 2 - Misture delicadamente a farinha, o fermento, os ovos (inteiros) e o óleo. 3 - Adicione o queijo bem picado e a pimenta. 4 - Unte e enfarinhe as forminhas de madeleine e complete a metade da forminha com a mistura 5 - Leve ao forno até dourar Nossas outras madeleines: http://chezmalu.blogspot.com.br/2015/12/madeleine-de-nutella.html...

Oi gente! Momento de descanso! Hoje vamos fazer uma comida bem leve, saudável, para rebater os excessos do carnaval! Compartilhe sua opinião conosco no email: chezmalu@yahoo.com.br, na nossa página do Facebook https://www.facebook.com/blogchezmalu ou no instagram @chezmalu Salada de pepino com uvas 1 pepino japonês 1 xícara de uvas sem sementes Molho: 1 xícara  (café) de salsão finamente picado 100 g de iogurte grego 2 colheres(sopa) de maionese 1 colher(chá) de mel 1 colher(chá) de mostarda Dijon Sal, pimenta e azeite q/n Preparo: 1- Fatie o pepino bem fino 2- Parta as uvas ao meio e adicione ao pepino 3- Misture os ingredientes do molho e junte ao pepino e as uvas. Dica :Sirva como entrada, acompanhado de uma salada verde