Brownie da Ana

Esta é uma receita de brownie mais econômica e mais fácil de fazer do que a apresentada anteriormente. Como esta preparação leve menos chocolate, pode agradar mais a alguns paladares do que a outra. Prepare para sua família e compartilhe conosco o resultado. Fica ótimo quando servido quente com uma bola de sorvete de creme. Siga-nos no Instagram: chez_malu

Brownie da Ana 

Ingredientes:

100 gramas de manteiga derretida

1 xícara e meia de açúcar cristal

1 xícara de chocolate em pó 50%

4 ovos grandes

1 xícara de farinha de trigo

1 pitada de flor de sal (opcional)

Preparo:

1. Bata a manteiga, o açúcar, o chocolate e os ovos. 

2. Depois de bem homogênea, misture a farinha. (Não bata porque não queremos desenvolver o glúten). 

3. Leve para uma forma forrada com papel manteiga e untada. 

4. Assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos. Não ultrapasse este tempo. 

5. Depois de frio, cortar em retângulos.

Dicas:

- Você pode substituir a manteiga por margarina ou óleo vegetal. 

- O chocolate pode ser substituído por meia xícara de cacau.

- A receita é pequena, caso desejar, você pode dobrar ou triplicar a receita.