Pavê de morango e chocolate
Uma boa sobremesa sempre pode deixar o seu dia mais doce! Prepare este pavê e convide seus amigos, será um sucesso. Bon appetit! Pavê de morango e chocolate 1 caixa de bolacha champagne (150g) 1 caixa de morangos (200g) 1 caixa de chantilly (200ml) 100 ml de leite 2 colheres de açúcar 150g de chocolate blend 1 caixa de creme de leite (200ml) Preparo: 1. Higienizar os morangos e separar os maiores para decoração. 2. Picar os demais morangos em cubinhos. 3. Preparar o creme. 4. Bater o chantilly, separar uma parte para decoração e adicionar o restante delicadamente ao creme. 5. Preparar a ganache, derretendo o chocolate e adicionando o creme de leite. Reservar. Creme: 1 lata de leite condensado (395g) 1 caixa (200g) de creme de leite 1/4 de xícara de amido de milho 500 ml de leite 1 caixinha de creme de chantilly (200ml) Preparo: 1. Misture todos os ingredientes, exceto o creme de chantilly, leve ao fogo mexendo até engrossar bem. (Ver o fundo da panela). 2. Reserve e deixe es...