Maçã do amor

Oi gente! Aproveitando as férias escolares, vamos preparar esta deliciosa maçã do amor, se quiser, você pode substituir por morangos. Para fazer maçã verde, não use corante. Nesta preparação é melhor utilizar o doçúcar (União). 

Maçã do amor



6 maçãs pequenas
400 g. de açúcar
gotas de cortante vermelho para confeitaria q/n
vinagre branco (opcional)

Preparo:
1. Levar ao fogo todos os ingredientes secos e mexa sem parar, até transformar em uma calda bem brilhante. 
2. Seque bem as maçãs, retire o talo e espete um palito que pode ser de picolé.
3. Banhe toda a maçã na calda e coloque-a sobre uma superfície untada, ou papel manteiga ou ainda sobre um tapete de silicone.
4. Deixe secar e embale com saco plástico.

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