Salada de pepino com uvas

Nestes dias tão quentes, nada como um banho de beleza com uma salada de pepino bem refrescante. 

Salada de pepino com uvas




1 pepino japonês
1 xícara de uvas sem sementes

Molho:
1 xícara  (café) de salsão finamente picado
100 g de iogurte grego
2 colheres(sopa) de maionese
1 colher(chá) de mel
1 colher(chá) de mostarda Dijon
Sal, pimenta e azeite q/n

Preparo:
1- Fatie o pepino bem fino
2- Parta as uvas ao meio e adicione ao pepino
3- Misture os ingredientes do molho e junte ao pepino e as uvas.
Dica :Sirva como entrada, acompanhado de uma salada verde

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Risoto de pera e limão siciliano

Carpaccio de frango

Coração de alcachofra gratinada