Chez Malu

Encerrando este minicurso de bolos, hoje traremos ele que ainda é um grande sucesso: o Naked Cake! Surgiu como um contraponto aos bolos cobertos por pasta americana, por volta de 2010.  Naked Cake de bolo e frutas Clique para ler a receita. Naked Cake de Chocolate com morangos Clique para ler a receita.

Dando continuidade a nosso minicurso de bolos, hoje apresentaremos uma receita inédita, um Bolo de Pote, fácil de fazer e que pode se tornar uma oportunidade de renda extra. Experimente, convide as crianças nas férias de julho, use sua criatividade e compartilhe conosco os resultados.  Bolo de Pote Prepare um bolo de sua preferência, aqui, usamos um bolo de leite condensado. Recheios: Nesta apresentação, usamos brigadeiro branco, creme de confeiteiro, chocolate com waffle fatiado (BIS) e calda de chocolate. Em outra variação, usamos também um brigadeiro com chocolate.  Montagem: Rale o bolo em um ralo grosso e coloque no fundo de um pote de sua escolha. (mais ou menos duas colheres de sopa). Neste caso, usamos um pote de 250 ml, mas o ideal é utilizar um pote de 150 ml.   Umedeça o bolo com uma calda.  Calda: Fizemos um xarope, com água, açúcar e cravo, fervido durante alguns minutos.  Continue intercalando o bolo com os recheios.  Cobertura: Farofa de amê...

Olá, estamos caminhando para o final no nosso curso de bolos, ansiosos para saber como você está se saindo. No final desta página você encontra um formulário para entrar em contato conosco. Temos como estrela desta aula o chocolate. Escolha a marca de sua preferência e será um sucesso para um café ou chá no inverno. Bolo de Chocolate com Calda Clique para ler a receita Bolo de Chocolate Parisiense Clique para ler a receita. Bolo de Chocolate de Caneca Clique para ler a receita.

Nesta aula, traremos uma receitas que suscitam memórias afetivas deliciosas, o Bolo de nozes da Hermínia e o Bolo Flor de Minas, além de uma ótima oportunidade para ganhar dinheiro com o Bolo de maçãs e frutas para presentear.  Será um sucesso! Bolo de nozes da Hermínia Clique para ler a receita completa. Bolo de maçãs e frutas para presentear Clique para ler a receita completa. Bolo flor de Minas Clique para ler a receita completa.

Nesta segunda aula, apresentaremos duas opções doces e uma salgada. Algumas das preparações apresentadas neste curso são releituras, adaptando aos ingredientes locais.   Bolo Rei de Portugal https://chezmalu.blogspot.com/2020/02/bolo-rei-de-portugal.html Bolo de Avelãs https://chezmalu.blogspot.com/2013/06/bolo-de-avelas.html Bolo de Caco https://chezmalu.blogspot.com/2012/01/bolo-de-caco.html

Hoje daremos início à mais um minicurso de bolos que combinam muito bem com o clima atual. Aproveite para preparar um lanche da tarde bem charmoso. Convide os amigos e as crianças para participar.  As coberturas e as formas são importantes para valorizar sua preparação. Uma dica importante é usar um desmoldante ou gordura vegetal para untar as formas. Caso você decida usar manteiga ou óleo, o bolo ficará grudado. Atente-se.  Bolo de frutas https://chezmalu.blogspot.com/2018/12/bolos-de-frutas.html Bolo de laranja com calda https://chezmalu.blogspot.com/2018/11/bolo-de-laranja-com-calda.html Bolo invertido de maçã e damascos https://chezmalu.blogspot.com/2018/11/bolo-invertido-de-maca-e-damascos.html Bolo Mané Pelado https://chezmalu.blogspot.com/2018/07/mane-pelado.html Bolo de milho https://chezmalu.blogspot.com/2017/06/bolo-de-milho.html Bolo Sônia https://chezmalu.blogspot.com/2016/03/bolo-sonia.html ...

Hoje faremos uma receita nova, deliciosa, prática e que será um sucesso para encerrar este minicurso.  Salada de repolho Meio pimentão vermelho em julienne (palitos finos) Meio pimentão amarelo em julienne (palitos finos) Meio repolho (cortado bem fininho no mandoline). 50g de azeitonas pretas 1 maço de cheiro verde picado 1 cenoura ralada Tempero: 2 colheres de chimichurri  1 cebola roxa fatiada bem fininha (no mandoline). Sal e lemon pepper q/n azeite q/n (no mínimo 50 ml) 1 limão Misture os temperos em um recipiente separado. Montagem: Faça camadas alternando e entre o tempero e os ingredientes.