Cabotia assada

Olá gente! Hoje faremos uma entrada deliciosa que também pode ser um a guarnição ou até mesmo um prato principal se você for vegetariano.

Cabotia assada 




Uma cabotia cortada em fatias 
4 tomates cortados em 4
3 cebolas cortadas em 4
1 xícara de azeitonas verdes sem caroço 
2 massas sem semente cortadas em 4 
Tempere tudo com azeite 
sal e pimenta do reino preta ou branca a gosto
lemon pepper
salsinha picada

Preparo:

  1. Distribua os ingredientes em uma assadeira forrada com papel manteiga. 
  2. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que a cabotiá fique bem dourada e macia. Abra o forno e mexa de vez em quando.
  3. Sirva com uma salada verde.

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