Bolo Sônia

Oi gente! Hoje, prepare este bolo que é muito fácil, meio estranho mais é uma delícia. Convide os amigos para um café da tarde nestes dias chuvosos de final de verão aqui no Brasil. Será um sucesso!

Bolo Sônia



½ xícara de água
6 colheres (sopa) de óleo de canola ou girassol
3 colheres (sopa) de vinagre
2 ovos
1 ½ xícara de adoçante próprio para forno e fogão
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
2 xícaras de farinha de trigo

Preparo:
Bater tudo no liquidificador.
Untar uma forma de anel (buraco no meio) com margarina light, polvilhar com uma colher(chá) de adoçante e assar em forno pré-aquecido.
Rendimento 20 porções

Depois de pronto pode usar uma calda ou farofa por cima

Calda de Chocolate:
1 colher (sopa) de margarina light
2 colheres (sopa) de adoçante próprio para forno de fogão
3 colheres (sopa) de achocolatado diet
150 ml de leite
Levar ao fogo e ferver até a espessura desejada

 Farofa Doce
1 colher  (sopa) de adoçante
1 colher (café) de canela em pó
2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado

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