Bolo de pêras

Oi gente! Faça esse bolo que é super rápido e gostoso e convide os amigos para um bom café.

Bolo de peras

Massa:

2 peras cortadas, com casca

1 pera sem casca em cubos

4 ovos

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

2 colheres (chá) de canela em pó

1 pitada de sal

Preparo:

1. Misturar todos os ingredientes e bater no liquidificador.

2. Juntar as pêras em cubos.

2. Untar e enfarinhar uma assadeira e assar em forno moderado.

3. Quando estiver pronto, polvilhar com a mistura de açúcar, canela e zests de limão siciliano.

Cobrir com calda de peras laminadas.