Finger Food - Flores de presunto com figo

Oi gente! Continuando a sequência de finger foods que foram apresentados no curso de Garde Manger pelos alunos da professora Carolina N. Médico, hoje vamos apresentar esta entrada muito bonita, fácil e gostosa. 

Finger Food - Flores de presunto com figo



Presunto defumado de parma
Figos maduros
Queijo Brie

Preparo:
1. Cortar o figo em fatias médias. Cortar o queijo brie em fatias iguais as dos figos.
2. Cortar fatias do presunto de parma e enrolar na mão fazendo uma flor. Colocar sobre o queijo brie com uma folhinha de manjericão.
3. Antes de servir, regar com um fio de azeite.

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