Bolo de Reis
Esta semana faremos um bolo de nozes para servir no café da tarde do dia de Reis. Capriche na apresentação, use sua criatividade e impressione os amigos! Bolo de Reis 1 ½ xícaras de farinha de trigo ½ xícara de farinha de amêndoa 2 xícaras de açúcar mascavo 1 xícara de nozes picadas ½ xícara de uvas passas ½ xícara de damasco picado 5 ovos 1 colher (sopa) de fermento químico 1 xícara de óleo ½ copo de iogurte natural Preparo: 1-Juntar todos os ingredientes e mexer bem 2-Assar em assadeira em forma enfarinhada em forno pré aquecido a 180º.C 3 – Cobrir com fondant e enfeitar com frutas secas, cristalizadas e cerejas em calda, seja criativo! Conheça também a Galette du Rois http://chezmalu.blogspot.com.br/2013/01/galette-du-rois.html