Chez Malu

Hoje apresentaremos uma receita muito fácil de fazer pois é um prato único, completo, com nutrientes que preenchem todas as necessidades. No máximo você vai usar uma panela e uma frigideira e serve muitas pessoas. Faça, sirva seus amigos e compartilhe conosco. Arroz com lentilhas  e frango 1 1/2 xícara de arroz 1 xícara de lentilhas 1 peito de frango (inteiro) 3 cebolas grandes 4 colheres (sopa) de manteiga 1 maço de escarola 1 cenoura 3 colheres (sopa) azeite 2 dentes de alho sal e pimenta q/n 1/2 xícaras de amêndoas laminadas e tostadas Preparo: 1. Corte o peito de frango em tiras e tempere com sal, pimenta e orégano. 2. Corte as cebolas em rodelas finas e doure-as em 2 colheres de manteiga. 3. Separe a metade da cebola dourada e reserve. 4. Com a outra metade, refogue o arroz. 5. Cozinhe as lentilhas em água fervente por 5 minutos. 6. Misture as lentilhas ao arroz refogado, cubra com 3 xícaras de caldo de frango e cozinhe até o caldo secar. Se nec...

Para as comemorações de final de ano, apresentaremos esta torta de maçã e abacaxi com castanhas, que dará um sabor especial aos seus encontros. É muito fácil de fazer. Dica: O creme fica mais gostoso se você prepará-lo na véspera. Sirva com uma bola de sorvete de creme. Bon appetit!  Torta de Natalina 1 pacote de massa para torta pronta (usei Arosa) Recheio: 4 maçãs raladas 1/2 abacaxi processado 2 xícaras açúcar 2 paus de canela 100g de nozes picadas 1 colher de manteiga Preparo: 1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até formar um creme bem consistente.  Crumble: 1 xícara de açúcar 1 colher (de chá) de canela em pó 1 colher de manteiga em pomada (levemente gelada) 2 colheres de farinha de trigo 1 colher de nozes picadas grosseiramente. Preparo: 1. Misture bem 2. Acrescente as nozes Dica: Não deixe a manteiga derreter  Montagem: 1. Abra a massa circular (você pode usar como um guia, uma tigela ou bowl. 2. Faça pequenos cortes na borda da massa e coloque o rechei...