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Mostrando postagens de outubro, 2020

Torta rápida de palmito

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Seguindo com as receitas práticas e rápidas, hoje faremos uma torta de palmito. Gostaríamos de saber sua opinião. Qual outra receita rápida você quer ver aqui no blog. Deixe nos comentários (no final deste post) e bon appetit! Torta rápida de palmito   3 batatas cortadas em cubos 1 vidro de palmito cortado em cubos  3 tomates  3 colheres de sopa de azeite  2 colheres de sopa de farinha de trigo  1/2 xícara de azeitonas picadas  1 cebola picada  2 dentes de alhos picados  2 xícaras de fundo de legumes  3 colheres de sopa de requeijão cremoso 1 pacote de massa folhada pimenta do reino, sal e salsinha picada q/n 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado  1 ovo  Preparo: 1. Refogue a cebola e o alho no azeite. 2. Acrescente os palmitos, os tomates picados e abatata e deixe cozinhar 5 minutos e acrescente o fundo de legumes. 3. Cozinhe até que as batatas fiquem bem macias. 4. Acrescente a farinha de trigo, peneirando sobre a preparaçã...

Bolo de fubá de liquidificador

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Oi gente! Este é um daqueles bolos que amamos preparar, simples, fácil, rápido e muito gostoso. Bon appetit! Bolo de fubá de liquidificador 4 ovos  2 xícaras de leite  1 xícara de leite de coco  2 colheres de sopa de manteiga  2 xícaras de açúcar  1 xícara de fubá 1/2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de queijo meia-cura ralado ou se não tiver, queijo parmesão. 1 colher de sopa de fermento químico  Preparo: 1. Bater tudo no liquidificador e assar em forma untada e enfarinhada em forno pré-aquecido a 180º  Dica: no forno elétrico, ligar só embaixo.

Cuca de banana

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Oi gente! Enquanto ainda não podemos nos reunir com os amigos, trazemos uma ótima sugestão para adoçar o dia. Prepare esta cuca de banana, um delicioso café e aproveite a companhia de um bom livro ou de uma música de sua preferência. Bon appetit! Cuca de banana  1 Ovo 1 colher de sopa de manteiga  1 xícara de açúcar  2 xícaras de farinha de trigo  1 colher de sopa de fermento químico  Cobertura: 3 colheres de sopa de manteiga  1 gema  1 xícara de açúcar  2 colheres de farinha de trigo raspas de limão  canela em pó   4 bananas nanica  Preparo da massa: 1. Bata manteiga com açúcar, adicione os ovos. 2. Acrescente a farinha com o fermento e mexa bem. Preparo da cobertura: 1. misture todos os ingredientes mantendo a forma de uma farofa.   Montagem: 1. Em uma forma untada e enfarinhada abra a massa. 2. Corte as bananas em fatias de cubra a massa. 3. Acrescente a farofa sobre as bananas e asse em forno pré-aquecido a 180°.